MS Marketing, Communication et Ingénierie des Produits Agroalimentaires

     Objectif

Cette spécialisation se fixe pour objectif de former des cadres supérieurs spécialistes de la filière agroalimentaire (industriels transformateurs, distributeurs,...).

L’EM Normandie est reconnue pour ses compétences dans le domaine du management des entreprises. L’ESITPA forme des ingénieurs généralistes dans les secteurs agricoles et agroalimentaires. La mutualisation des compétences de ces deux établissements permettra aux futurs diplômés d’élaborer des politiques marketing innovantes. Les étudiants seront à même d'appréhender les enjeux marketing, technologiques, sociétaux, juridiques de la mise au point, du lancement et de la gestion d'un produit ou d'un service agroalimentaire

     Public

La formation est ouverte aux diplômés Bac+5 (école de commerce ou de gestion, ingénieurs, universitaires, diplôme équivalent d’une université étrangère) et aux Bac+4 avec expérience professionnelle en cohérence avec la formation.

     Pédagogie

• 1 an à Rouen sur le site de l’Esitpa
• 1 stage en France ou à l'étranger de 4 à 6 mois de mi-mars à mi-août
  
• Pédagogie active : 1 mission réelle de 5 semaines en entreprise encadrée par des professionnels reconnus (pédagogie HEC Entrepreneurs).
  
• 411 heures de formations réparties en 12 modules de cours assurés par des professionnels et des professeurs :
  
  
  • Connaissance de soi et du groupe : Communication interpersonnelle, team-building
  • Evolution de la consommation et comportement du consommateur : Développement durable et consommation, éthique et consommation, commerce équitable.
  • Traitement de l'information et études de marché : Analyse quantitative et qualitative, analyse sensorielle, panels.
  • Acquisition connaissance (Ingénieurs/Gestion) : Remise à niveau des connaissances en marketing pour les ingénieurs et en production alimentaire pour les gestionnaires.
  • Environnement et technologies agroalimentaires : Process de transformation et conservation des produits agroalimentaires, environnement économique et médical de l'industrie agroalimentaire.
  • Stratégie et marketing opérationnel : Politique de marque, signes officiels de qualité, politique de distribution.
  • Ventes des produits alimentaires : Gestion de la relation fabricants-distributeurs, techniques d'achat, de vente et de négociation.
  • Création de produit : Adaptation et innovation du produit agroalimentaire, management de l'innovation, packaging, analyse des coûts d'un projet.
  • Management de la qualité et du risque agroalimentaire : Certification et normes agroalimentaires, management de la qualité et des risques alimentaires.
  • Politique de communication : Communication institutionnelle, publicité, promotion des ventes et communication hors média, communication de crise.
  • Aspect juridique de la commercialisation des produits agroalimentaires : Droit de la consommation, droit de la concurrence, droit de la distribution.
  • Techniques de recherche d'emploi : Simulation d'entretiens.

  Quelques exemples de thèmes de missions :
  
  

  • Définition du mix marketing d’une gamme de produits boulangeries, à valeur ajoutée, destinée au grand public via une commercialisation régionale puis nationale sous marque XXX
  • Proposition de stratégies commerciales et marketing pour la gamme XXX, en vue de conquérir de nouveaux marchés
  • Révision de la gamme soupes de légumes XXX

     Quels débouchés avec le MS Marketing, Communication et Ingénierie des Produits Agroalimentaires ?

Les diplômés seront amenés à évoluer vers des fonctions de chef de produit, chef de groupe, chef de secteur, dans les directions marketing et directions des ventes, ou dans des cabinets d’études marketing, agences de communication, etc.

Colloque Mark'eating

Les étudiants du Mastère Spécialisé Marketing, Communication et Ingénierie des produits Agroalimentaires ont organisé le mardi 5 février un colloque autour du marketing et de la communication dans l’alimentaire. Ouvert à tous et gratuit, cet événement avait pour vocation de réunir professionnels et grand public pour discuter et débattre autour de thèmes forts.

Plus d'informations sur www.markeating.fr.

     Diplôme

MS Marketing, Communication et Ingénierie des Produits Agroalimentaires

     Coût

• Frais d'inscription : 100 €
• Coût de la formation :

• Tarif unique: 8 600 € (étudiants français et internationaux, demandeurs d'emploi, professionnels...)

• À cela s'ajoute un droit d'entrée de 300 € au Réseau EM Normandie, qui vous donne accès à tous les services du Réseau et le statut de membre à vie.
• Cotisation "Vie associative" : 62 €

     Inscription

• 1^ère session d'inscription: renvoyez votre dossier de candidature avant le 8 avril 2013

• 2^ème session d'inscription: renvoyez votre dossier de candidature avant le 8 juillet 2013

     Conditions d'admission

• La sélection des candidats s'effectue sur examen d'un dossier de candidature suivi d'un entretien avec une commission d'admission.

     Lieu

La formation se tient sur le campus de l’ESITPA à Mont-Saint-Aignan près de Rouen

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Contact

Nathalie NEEL

9 rue Claude Bloch 14052 CAEN Cedex 4

Tél. : +33 (0)2 31 46 78 99

Fax : 33 (0)2 31 43 81 01

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